本年9月下旬より行ってまいりました、厨房設備の一部改修工事ですが、12月6日に終了いたしました。
この工事に伴い、一部食材について給食用冷凍食品を使用しておりましたが、12月8日より、厨房内で調理しましたお食事の提供に戻ります。

患者さま、利用者さまをはじめ、皆様のご理解・ご協力を賜り、誠にありがとうございました。

これからも「安全で、安心で、おいしい食事作り」をテーマとして、皆様に喜んでいただけるお食事作り、そして、適正な栄養管理に努めてまいります。

［栄養科／事務部門担当］